Procurar el bienestar animal, así como establecer las Buenas Prácticas de Producción Acuícolas en las Unidades de Producción de peces y crustáceos en el Estado.
Monitorear el comportamiento de las enfermedades y plagas de los organismos acuáticos de producción, así como implementar medidas sanitarias con el propósito de erradicar enfermedades y plagas para obtener y/o mantener el reconocimiento como zona libre, por lo cual es necesario contar con un sistema de vigilancia epidemiológica activa continuo y la promoción de la notificación, ambos dirigidos a la detección de casos sospechosos y positivos, en continuidad a las acciones realizadas en años anteriores.
Ser un sistema de control para disminuir los riesgos de contaminación en la producción acuícola y pesquera para proteger a la población de enfermedades que pueden ser causadas por un mal manejo de estos productos; así como mantener los estándares de calidad exigidos por el mercado nacional e internacional.
